主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本(👷)菜的精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美景致？本片就(🎗)将为大家揭示(🌰)日(rì )本菜的精髓，大家(jiā )(🎾)一起来看英(yīng )国大厨做出的日式饕餮盛宴(🕔)！
Rick Stein 是英(🏐)国老资(zī )格的(de )电视名厨，以做(✖)海鲜菜(🚸)为名(🚑)，在(zài )Cornwell开了(le )(🌙)好几家饭(fàn )店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过(🌞)好几个各(🙀)地烹饪饮食习惯的(de )系列。Rick Stein 访问(wèn )了(le )东南亚和(hé )东亚(包括中国(guó ))等地，研究当地(🥊)的饮食习惯和烹饪手(🈸)法(➡)。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...